第9626章 丰盛 (第1/2页)

外面在放烟花和炮仗，然后，开始送菜到各桌了。
　　
　　第一碗菜，照例是甜品点心开道，但不同于以往的蜜枣，也不是红枣剔除枣核，里面塞入糯米团的‘心里软’。
　　
　　这第一道甜品依旧是剔除了枣核的红枣，里面塞的是核桃肉，外面再用蜂蜜刷了一层，撒上白芝麻，一只只摆在盘子里，第一印象是可爱。
　　
　　吃到嘴里，外面软，里面脆，香甜得很。
　　
　　第二道菜，也是甜品。
　　
　　是面点师傅做的各式各样小动物造型的包子。
　　
　　包子里面的馅儿要么是奶黄，要么是枣泥，要么是椰蓉，要么是桂花栗子馅儿。
　　
　　说到这桂花栗子馅儿，那可真是得益于骆铁匠打的那一麻线袋子的栗子，派上了大用场。
　　
　　第三道菜，是小酥肉。
　　
　　像扇子一样的瓷白大盘子中间堆放着一簇分量适中的小酥肉，旁边有两个凹槽。
　　
　　凹槽里分别是辣椒面孜然粉调制而成的蘸料粉，另外一个凹槽里则是甜辣酱。
　　
　　大家可以根据自己的口味来选择甜口还是辣口，不会单一。
　　
　　接下来，各种硬菜开始粉末登场。
　　
　　很快，宾客们就发现了其中的奥妙。
　　
　　比如，刘氏兴奋的说：“哎你们发现没，这一连好几道菜都是围绕着猪肉来做文章的。”
　　
　　“肉丸子肉饼，红烧肉，酱肉骨头，粉蒸肉，炖肉，炒肉，大排，猪大肠，猪舌条，这中间都没掺和其他东西呢！”
　　
　　刘氏的发现，很快也引起了其他人的共鸣。
　　
　　“好像还真是这样的，不过，她四婶，你能不能不要说得那么直白，太直白了反倒有点倒胃口。”
　　
　　刘氏讪讪笑着，埋头啃酱骨头，不说话了。
　　
　　其他人有点无奈。
　　
　　这东西也不能怪其他人说刘氏，换做任何人都一样。
　　
　　红烧猪肉好吃，可如果牵一头猪到你面前，那就没那么可爱啦。
　　
　　好在很快就开始了下一轮传菜，菜还没送到桌上，那香味便早已扑鼻而来。
　　
　　“又香又辣，我喜欢！”刘氏第一个抬起头，酱大棒骨早已放到了一边。
　　
　　“辣子鸡，哇，好辣啊，看着这盘子里就像是端了一盘子的火在烧！”
　　
　　刘氏眼睛直了，被这呛鼻的辣香味一刺激，连打了两个喷嚏。
　　
　　旁边的大孙氏哭笑不得，赶紧按住刘氏的脑袋往桌子底下去，同时打趣道：“她四婶，可千万被朝着桌子打喷嚏呀，扛不住！”
　　
　　刘氏抬起袖子胡乱抹了把鼻子，笑呵呵的说：“不会不会，我有分寸的！”
　　
　　大孙氏摇头，“得了吧，赶紧吃吧，来来来，大家伙儿都吃，别客气！”
　　
　　这一轮的食材是鸡鸭鹅，厨师围绕着这三种食材制作出十来道花样各异的菜肴。
　　
　　辣子鸡红烧鸡地锅鸡炖鸡椒盐鸡白斩鸡……
　　
　　烤鸭，香辣酒烧鸭，老鸭汤，鸭血豆腐，爆炒鸡杂鸭杂……
　　
　　卤鹅，铁锅炖大鹅，话梅烤鹅……
　　
　　“天哪，这么多鸡鸭鹅，今个这顿生辰宴估计要吃掉几箩筐的鸡鸭鹅。”
　　
　　刘氏手里拿着一只鹅头啃得吧唧作响，脸上，下巴上都是油花花。
　　
　　

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